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1、
最新一期的《美食每刻》節目錄制定在28號,過了個年,吳邪幾乎把這事給忘了,接到導演組發的消息要求下午2點到演播室化妝他才想起來。昨晚他跟胖子一幫人通宵打牌唱K,清晨回的家。
這會兒不到12點,也就睡了四五個小時,頭昏腦脹,口乾舌燥,一邊洗漱整理,推窗看天氣,穿了件厚棉外套匆匆出門。導演組要求下午2點到,那就得1點半到,誰知道會有什麼突發情況,再説以他這幅玩通宵的倦容,化妝像以前那樣隨便抹抹怕是搞不定。
在化妝室見到節目主持阿寧,阿寧到的更早,頭髮都做好了,衝着鏡子對吳邪擺手打招呼。“新年好新年好!”吳邪在她旁邊坐下,照例寒暄一通,正説着昨晚的趣事,突然阿寧話題一轉:“唉對了,這期嘉賓臨時換人了。”
《美食每刻》每期一般請兩個人,吳邪是固定嘉賓,另一個不定,有時候從高級餐廳裏請,有時候從星級酒店裏請,也有像吳邪這樣的美食名博主。之前吳邪得到的消息是這期請了個以西班牙海鮮飯見長的博主,而這期主題也就是西班牙海鮮飯。
“過年回老家,沒買着返程機票,來不了了。”阿寧解釋,接着説,“換了Saffron的主廚。”
她説的隨便,Saffron卻是近來被美食雜誌頻頻曝光的餐廳,人氣正旺,取名Saffron ,正因稱之為海鮮飯之魂的一樣調料——Saffron,藏紅花。可想而知他家的招牌和廚藝。
吳邪頓時亞歷山大。
阿寧一笑,道:“你又不怕的,上次請的那個米其林餐廳老闆,多牛掰,你跟他搭,還不是全程hold住。”
“他説鳥語,我都聽不懂,當然hold得住。不行,我得再過一遍烹飪流程。”説着扭過頭去,不準備再跟阿寧扯談的樣子。
阿寧卻靠近他,神秘兮兮的説:“Saffron主廚,我剛在導演那邊看到了,蠻帥的。”
“……”吳邪不動,觀天觀地,觀自己嘴上油亮的一層潤唇膏。
“別裝了。”阿寧用胳膊肘頂他:“你那些事,早聽胖子説了,你不就喜歡——”
吳邪爆出一串驚天動地的咳嗽聲,嚇了化妝師好一跳,愣把阿寧後面的話給截掉了。
阿寧看着吳邪,吳邪低眉順眼道:“好妹子,這事不外傳行不?晚飯我請,地方你定,行不?”
心裏卻恨不得把胖子戳出一百八十個窟窿眼兒,尼瑪交友不慎,這點個人隱`私都保不住。
後來,臨進演播廳前,導演助理帶着個穿廚師服的年輕人過來,那衣服一看就是定製的,暗紅的兩扇立領,前面兩排扣子和袖口也是同色系,胸襟上繡着餐廳logo。
導演助理介紹他們認識,説:“吳邪,這是張老師。”
助理年紀小,剛從學校畢業,管誰都叫老師。那人趕緊道:“老師不敢當,今天過來,大家交流交流,叫我張起靈。”
節目錄制很快開始,張起靈作為餐廳主廚,排場自然豪華盛大,光做海鮮飯的高湯就用條蝦、蛤蜊、扇貝和墨魚熬了三小時,當然是提前熬好帶來的。吳邪在旁邊看那滿滿一鍋,聞着實在太香了,不親臨現場都沒法感受。
像這種內容大於形式的海鮮飯,最後只要用鹽和藏紅花調味就行,再鋪上煎好的鰲蝦和青口,墨魚圈,滿滿一鍋。阿寧近水樓台,做淑女狀舀了一勺吃,嘖嘖讚歎,説了幾句台詞套話,意思是今天看到高水準的海鮮飯製作過程,但是電視機前的觀眾朋友,其實還有更簡易的做法,更適合我們在家實踐。
張起靈笑道,雞湯也不錯,文火慢燉,很香。
吳邪又説,我這裏還準備了番茄醬。
張起靈又笑道,番茄醬的確能起到和藏紅花一樣的作用,調色調味,平時家裏沒有藏紅花的話,多放點番茄醬也好吃。
吳邪不由語塞,他之前沒碰到過這樣的節目搭檔,這到底真是在配合自己呢,還是錄節目緊張話癆?
底下導演也喊,你倆是不是認識的?一唱一和,阿寧呢?你個主持幹什麼去了?
“沒我插嘴的份啊!導演你提前沒教吧,場上嘉賓交流要照顧到主持人的存在。”
“關他倆什麼事?你還要嘉賓照顧?”
導演是按字面意思理解,但吳邪聽着怎麼都像阿寧在藉機調侃自己,一面暗暗告饒,一面又把胖子戳成了馬蜂窩。
那邊張起靈忙不迭道歉,導演顧他面子,笑説沒關係,反正是錄影回頭能剪輯,讓他只管自由發揮。
接下來的就順利了,吳邪講解示範着他已做過幾十遍的家常版海鮮飯。
阿寧扮演着吃貨+學徒+美食評論家的角色,串場詞張嘴就來。
總之,現場配合的很好很和諧。
這期節目錄制結束,若要問起吳邪對張起靈的印象,無非就是人帥,廚藝好,態度也好。
所以人骨子裏肯定或多或少都有些受虐情節,你親切待他,笑容可掬,他沒準還把你當成路人怪蜀黍。
日後胖子啐吳邪,説你怎麼喜歡這種流川楓式的人物,你又不是小少女。
吳邪就很冤的想起這次節目錄制,他説,“張起靈那時候,表現的分明像是宮城良田啊!”
張起靈……其實是影帝來的。
站內書評:《(盜墓瓶邪同人)飲食男男》 作者:桔梗 (吃貨們進啊,美食滿地啊!)
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